ソノマのローカル・ネットワークにより発見した掘り出しアイテム。
ドラクストンは約20年前に醸造家マイク・ドラクストンによって創業したソノマの小さなワイナリー。ソノマ各地の優良なグロワー達と手を組みヒールズバーグにある醸造施設で高品質なワインを造っていたがこの度閉鎖が決定。布袋ワインズ取り扱いのレオ・スティーンのオーナー、レオ・ハンセンの友人であることからご縁が繋がり、今回オールド・ヴィンテージの入荷が実現。アレキサンダー・ヴァレーの豊かな陽光を感じさせる豊かさと熟成感あふれる味わいをぜひお試しください。
ワインメーカーマイケル・ドラクストン
生産国USA
地方カリフォルニア
Draxton Dry Creek Valley Malbec このワイナリーがカリフォルニアのソムリエ達から高く評価されるきっかけとなったのはカベルネではなくマルベック 。 地中海性気候との相性が非常に良いこの品種のポテンシャルを最大に引き出した完成度の高いワイン。じっくりと蔵で寝 かせえた熟成感のある複雑な味わい。
Draxton Alexander Valley Cabernet Sauvignon 霧が少なくソノマの中では比較的温暖なアレキサンダー・ヴァレーのヒルサイドにある畑をブレンド。夜温が急激に下がる ため豊かな芳香成分を育む。濃厚な果実味、深い熟成感とそれを支える程よい酸味のバランスが心地よい。