2016 レイミー ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール

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2016 レイミー ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール

¥8,700

Ramey Russian River Valley Pinot Noir

シャルドネの魔術師、デイヴィッド・レイミーが手掛けるロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワール。3つの優良畑をブレンド(80% ポマール・クローン、20% ディジョン777・クローン)し、天然酵母で発酵、無濾過で仕上げた緻密さと繊細さ、複雑さを併せ持つ味わい深い1本。

ワイナリー


ワイナリー情報

デイヴィッド・レイミーはUCデイヴィスを卒業後ボルドーのCh.ペトリュスにて修業を積み、帰国後はマタンザス・クリーク、チョーク・ヒル、ドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティをその優れたセンスと経験で支え続けた。1996年妻のカーラとともに自らのワイナリーを起ち上げると、彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ超一流のヴィンヤードオーナー達が次々と最高のブドウを提供、そのワインはまたたく間にカリフォルニア最高との評価を得た。レイミーのスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにある。デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしない。常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍している。
現在デイヴィッドの娘クレアと息子アレンもチームに加わり父をサポート、ウエストサイド・ロードにある古い建物を改築し新ワイナリーを建築中。レイミーの新しい時代がスタートしようとしている。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション Russian River Valley (Sonoma)
ワイナリー レイミー
ヴィンテージ 2016
品種 Pinot Noir
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 8.0 x 30.0
ケースサイズ 34.5 x 26.0 x 30.5
アルコール度数 14.5%
商品コード RM16RRP
UPC 185983000282

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (49% 新樽) にて14 ヶ月

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