2018 クライン カシミア カリフォルニア

2018 クライン カシミア カリフォルニア

¥3,000

Cline "Cashmere" California

「繊維の宝石」と呼ばれる滑らかな肌触りを持つカシミアをイメージさせる。豊かな果実味の下に隠された滑らかさとわき上がるタンニンが食欲をそそる。裏ラベルにピンクリボンをあしらいこの世界的な運動をバックアップしている。

ワイナリー


ワイナリー情報

フレッド・クラインの祖父は有名なジャクジー風呂を発明したヴァレリアーノ・ジャクジーである。祖父はまたコントラ・コスタの地に広大なブドウ畑を残した。1980年代、他の多くの人々が古い樹を引き抜きカベルネやシャルドネに血道を上げる中、祖父が残したコントラ・コスタの古樹の畑を守りジンファンデルや食欲をそそるローヌ品種など、伝統的品種にフォーカスしたワイン造りを続ける。地下5〜6メートルまで根を伸ばしたオークレーのブドウ樹に、灌漑は不要である。またクラインはソノマ・コーストとカーネロスにもすばらしい畑を持つ。カベルネやシャルドネだけではない、古のカリフォルニアの魅力溢れるワイナリー。ナチュラル・ファーミングを積極的に取り入れ、100%太陽電池で運営される環境保全型ワイナリーとしても広く知られている。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション California
ワイナリー クライン
ヴィンテージ 2018
品種 65% Mourvèdre, 18% Grenache, 17% Syrah
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 8.0 x 30.0
ケースサイズ 33.5 x 25.0 x 30.5
アルコール度数 14.5%
商品コード CL18CAS
UPC 098652400019

味わい


ティスティング・ノート

滑から口当たりとあふれる果実味、その後に広がる豊かで柔らかいタンニン。南仏系品種が織りなす深い味わい。

生産情報


醸造

自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (28%新樽) にて10ヶ月

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