2016 バリック ソノマ・カウンティ カベルネ・ソーヴィニヨン

2016 バリック ソノマ・カウンティ カベルネ・ソーヴィニヨン

¥3,300

カベルネの生産エリアとしてはやや冷涼なドライ・クリーク・ヴァレーとナイツ・ヴァレーのぶどうを使い、リッチな中にも冷涼感を感じるスタイルに仕上げている。黒いベリーやトーストの香り、上品なタンニンの舌触りと長いフィニッシュ。

ワイナリー


ワイナリー情報

ソノマ各地の土地の個性を映し出す気軽で食事に馴染むハンドメイドなワイン造りを目指すブラックマウンテンワイナリーが手掛けるブランド。長年ソノマの生産者団体の代表を務めこの地を知り尽くすオノール・コンフォートが率いるこのワイナリーは、義理の息子でありオーストラリアのコールドストリーム・ヒルズやソノマのウィリアム・
セリエム、ナパのロバート・シンスキー等で経験を積んだダニエル・フィッツジェラルドが醸造チームを率いる。"バリック"はソノマ各地のヴァレー・フロアのブドウを使い高いコストパフォーマンスを体現する。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション Sonoma County
ワイナリー バリック
ヴィンテージ 2016
品種 Cabernet Sauvignon
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 7.5 x 31.0
ケースサイズ 31.5 x 23.5 x 32.0
アルコール度数 13.9%
商品コード BA16CB
UPC 793573135360

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて

楽しみ方と保管方法


ティスティング・ノート

 

 

 

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