カベルネの生産エリアとしてはやや冷涼なドライ・クリーク・ヴァレーとナイツ・ヴァレーのぶどうを使い、リッチな中にも冷涼感を感じるスタイルに仕上げている。黒いベリーやトーストの香り、上品なタンニンの舌触りと長いフィニッシュ。
ソノマ各地の土地の個性を映し出す気軽で食事に馴染むハンドメイドなワイン造りを目指すブラックマウンテンワイナリーが手掛けるブランド。長年ソノマの生産者団体の代表を務めこの地を知り尽くすオノール・コンフォートが率いるこのワイナリーは、義理の息子でありオーストラリアのコールドストリーム・ヒルズやソノマのウィリアム・
セリエム、ナパのロバート・シンスキー等で経験を積んだダニエル・フィッツジェラルドが醸造チームを率いる。"バリック"はソノマ各地のヴァレー・フロアのブドウを使い高いコストパフォーマンスを体現する。
| 生産国 | USA |
| 地方 | カリフォルニア |
| アペレーション | Sonoma County |
| ワイナリー | バリック |
| ヴィンテージ | 2016 |
| 色 | 赤 |
| 品種 | Cabernet Sauvignon |
| 栓 | コルク |
| 容量 | 750ml |
| ボトルサイズ | 7.5 x 31.0 |
| ケースサイズ | 31.5 x 23.5 x 32.0 |
| アルコール度数 | 13.9% |
| 商品コード | BA16CB |
| UPC | 793573135360 |
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて