2017 ブラックスミス カーネロス リザーヴ シャルドネ

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2017 ブラックスミス カーネロス リザーヴ シャルドネ

¥3,900

ソノマ側のカーネロスに位置するこの畑はサンパブロ湾からの海風と霧の影響により長いハングタイムを経て収穫される。ふくよかさと上品な酸味、19ヶ月の長い熟成期間による豊かな樽の風味などバランスの取れたシャルドネ。

ワイナリー


ワイナリー情報

創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をした。ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJC セラーズで研鑽を積んだ。マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだ。2013 年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けている。2017年の現地での商品リサーチの際、カベルネの価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなった。マットは日本の文化にも強い思いを持っており、彼の娘は2017年現在日本の大学に留学している。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション Carneros
ワイナリー ブラックスミス
ヴィンテージ 2017
品種 Chardonnay
コルク
容量 750ml
アルコール度数 14.2%
商品コード BS17CCH
UPC 891269000067
MLF 100%

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵・熟成: フレンチオーク(60%新樽)にて19ヶ月

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