ブラックベリーやプラム、ヴァニラ、スパイスが香り、ソフトで口当たりの良いタンニンと豊かな果実感、程よいタンニンが楽しめる。チーズやパスタ、幅広い肉料理に合わせられるオールラウンダー。
キスラー、ギャリー・ファレル、ギャップス・クラウン、スリー・スティックスなどを所有するビル・プライスが造るカジュアルレンジのハイクオリティなシャルドネ。彼が所有する最高級畑の二番ブドウも使用されておりこの価格帯としては出色の品質。
冷たい霧が流れ込むロシアン・リヴァー・ヴァレーにある1906年から続く歴史ある畑。しっかりと完熟したぶどうからもたらされる凝縮感と冷涼な気候による赤ベリーの風味、果実味と酸味のバランス、長い瓶塾による複雑な風味などを楽しめる、この価格帯では出色のクオリティ。
冷たい霧が入り込む冷涼なロシアン・リヴァー・ヴァレーで初めて植えられたスペイン原産のアルバリーニョをステンレスタンクでクリーンなスタイルに仕上げる。クリスピーな酸味とシトラスやピーチのアロマティックで爽やかな風味、スペインの西海岸とはまた違ったキャラクターが愉しめる高品質な白。
スペイン品種のスペシャリストとして知られる栽培家マーカス・ボキッシュがロダイのシエラ・フットヒルズの麓の斜面に所有するヴィスタ・ルナ・ヴィンヤード。全房のブドウをカーボニック・マセレーションによって優しく仕上げた淡い色のグラシアーノ。ライトでフレッシュな中にブドウ品種由来の味わい深さが感じられる。
自社畑の"La Cruz Vineyard"のブドウを使った高品質なシャルドネ。いわゆる“二番ブドウ”とは思えない、この畑のポテンシャルの高さを体現する高品質なカジュワルワイン。爽やかでクリスピーな味わいの中にほんのりとクリームやベイクトアップルのニュアンスも含まれ、控えめな樽香が華を添える。
自社畑"La Cruz Vineyard"のブドウを使った高品質ピノ・ノワール。ペタルマ・ギャップは強い風が吹き続けるためブドウは種を守ろうとして果皮を熱くする。そのためワインはストラクチャーのあるスタイルとなるが、コールドソークを5日間行うことでそのキャラクターをバランス良く引き出し、この土地ならではの個性を表現するスタイルに仕上げている。
ヒールズバーグの北に位置する丘にある樹齢約90年のオールド・ヴァインの区画のぶどうを使ったジンファンデル。アレキサンダー・ヴァレーらしいプラムやブラック・チェリー、黒ベリーやスモーキーさやスパイスの風味を感じる熟成感あふれる豊かな深い味わいが愉しめる。
霧が少なくソノマの中では比較的温暖なアレキサンダー・ヴァレーのヒルサイドにある畑をブレンド。夜温が急激に下がる ため豊かな芳香成分を育む。濃厚な果実味、深い熟成感とそれを支える程よい酸味のバランスが心地よい。
検索結果 16 件