シャトー・シュヴァル・ブラン他、有名ワイナリーで研鑽を積んだワインメーカーが造る
アナ・モンティチェッリはUCディヴィス4年の時にフランスのソルボンヌ大学に1年間留学しフランス語や文化を学びアメリカに帰国したが、卒業後再びフランスに戻りサン・テミリオンのトップ・シャトーであるCh.シュヴァル・ブランにて研鑽を積み、その後ナパのブライアント・ファミリーなどに従事した。ガロのワインメーカーであったイタリア系の父を持つ夫のマリオもまたUCデイヴィスで栽培学、醸造学を学び卒業後イタリアでの経験を経てナパに戻り、フィリップ・メルカのアシスタントとして4年間勤務、その後トリンチェロなどいくつかの名門ワイナリーを経験した後アナとともに自らのブランドをスタートさせた。「素晴らしい仲間と楽しい会話をしながら美味しいお料理とワインで食卓を囲み、日々の生活を楽しむこと。その1日1日の積み重ねが充実した人生につながる」という確固たる信念がこのプロジェクトの哲学になっている。ナパ・ヴァレーとボルドー品種に深い経験と愛情を持つ2人が造るコストパフォーマンスの高いワイン。2014年はワイン・アドヴォケイト誌で2016年最も価値のあるワインのトップ3に選ばれ、2017年も同誌で92点を獲得するなど高く評価されている。
ワインメーカーアナ＆マリオ・モンティチェッリ
生産国USA
地方カリフォルニア
TETHER Chardonnay Napa Valley 冷涼なカーネロス80%とセント・ヘレナ20%のブドウをブレンド。メロン、ピーチ、ライチなど豊かな陽光を思わせる成熟感にレモングラスやライムの香りが加わる。クリーミーな口当たりにオーク由来の豊かなバニラ香が複雑に混じり合う。
TETHER Cabernet Sauvignon Napa Valley ナパ・ヴァレー各地＋少量のロック・パイル、ドライ・クリーク・ヴァレーから、4つの品種をバランスよくブレンドした高品質カベルネ。リーズナブルな本格派ナパとして大人気のスタックハウスの上級キュヴェ。