シャンパンファミリーがニューメキシコで手がけるハイクオリティなスパークリング
高品質なシャンパーニュ造りを続けるフランス人のグリュエ・ファミリー。彼らは偶然旅したニュー・メキシコ州で理想の地を見つけた。ニュー・メキシコと聞くと、有名なサンタ・フェなど温暖なリゾートを想像するが、グリュエのニュー・メキシコの畑は標高1300m、有機栽培に適した冷涼で乾燥した気候、そしてすべてにおいて圧倒的に低いコスト…。息子ローランと娘ナタリーはこの地に移住し、伝統的なシャンパーニュの製法でワインを造り始めた。それはファーストヴィンテージから異例の高い評価を受け、一躍アメリカで大人気のスパークリングワインとなった。現在ではカリフォルニア州やワシントン州の優良畑とも契約しバランスとヴァリューのある様々なキュヴェをリリースしている。
ワインメーカーローラン・グリュエ
生産国USA
地方アメリカ, ニュー・メキシコ
DOMAINE ST. VINCENT Brut シャンパン・ファミリーがニューメキシコ州の1200mの高地で手がける高品質スパークリングワイン"GRUET"のセカンドラベル。爽やかな風味が食欲をそそり、気軽に楽しめるスタイル。冷涼なニューメキシコ州の畑を中心にカリフォルニア州やワシントン州などの他エリアの良質なブドウをブレンドした人気のアメリカン・スパークリング。
DOMAINE ST. VINCENT Rose シャンパン・ファミリーがニューメキシコ州の1200mの高地で手がける高品質スパークリングワイン"GRUET"のセカンドラベルのロゼ。フレッシュの木イチゴやラズベリーやバラなど爽やかなな香りが特徴的で、繊細な泡とフレッシュな酸味が心地よい。
GRUET Blanc de Noirs 淡いサーモン色のブラン・ド・ノワールは、ベリーと洋ナシの香りが漂い、濃厚で丸みのある口当たりが広がる。クリームの層と心地よく温かいトースト香のニュアンス。あらゆるスタイルの料理と相性が良く、汎用性の高さを感じる。
GRUET Brut リンゴと柑橘系のミネラルの素晴らしいアロマ、明るく爽やかな酸味を持ち、楽しく長い余韻にイーストのタッチが引き立てる。グリュエのスタンダードな味わいを表現する１本。
GRUET Blanc de Blancs グリュエが造るシャルドネ100%のエレガントなスパークリング・ワイン。キレのある酸味によるクリスピーな風味、熟成がもたらす複雑さとのバランスが素晴らしい。