古き佳きアメリカの薫りただよう深く複雑な味わい
空軍や民間航空会社でパイロットとして活躍したカーナー・ロンバウアーは1972年、妻のジョアンと子供達、２頭の馬、５匹の犬とともにナパ・ヴァレーに移り住み、セントヘレナに40エーカーの土地を買った。その後コン・クリーク・ワイナリーで働き、1980年に自らのワインを造ったが、初ヴィンテージはシェーファーのワイナリーと自宅のガレージで造られたものであった。妻のジョアンはワインビジネスのノウハウを身につけるためスタッグス・リープ・ワイン・セラーズのセールスチームで働き後にディレクターとして活躍した。1984年に初ヴィンテージをリリースし、その後もナパのみならずソノマやシエラ・フットヒルズ等に自社畑を広げながらカリフォルニアを代表するワイナリーとして多くのワイナリーから尊敬を集めている。多くの造り手が市場トレンドに合わせ変化してゆく中、ロンバウアーは一貫した古き佳き豊かな風味が漂うオールド・アメリカン・スタイルのワインを造り続けている数少ない高品質な生産者。2018年惜しまれつつ亡くなったカーナーに代わり現在は息子KRと娘シーナがワイン造りを指揮している。
ワインメーカーリッチー・アレン
生産国USA
地方カリフォルニア
ROMBAUER Sauvignon Blanc ライム、ハニーデュー・メロン、パッションフルーツのアロマがグラスから飛び出し、背景には刈りたての草のニュアンスがある。フレッシュ果実の風味が口中に続き、キウイとほのかな草のニュアンスが加わりすべてが生き生きと混ざり合う。アフターは魅力的で食欲をそそる酸味で締めくくられる。
ROMBAUER Chardonnay Carneros 熟した桃や柑橘類、スパイス、ブリオッシュのアロマがグラスから立ち上がりクリーミーな樽香と混ざり合い豊かな香りに。 アプリコットのノートに支えられた柑橘類は、濃厚でクリーミーな中間の味わいと力強い酸味で凝縮した味わいに続く。フィニッシュは長く、バニラの含みを伴う。このワインは瓶内熟成を経て、さらにリッチさを増していくだろう。
ROMBAUER Chardonnay Carneros 1990年から手掛けるカーネロスのシャルドネ。サンパブロ・ベイに面する冷涼な気候で育てられる自社畑のブドウに、サンジャコモ・ファミリーなど著名な契約畑をブレンド。
ROMBAUER Zinfandel 内陸地のアマドールやエル・ドラドを中心に、レイクやナパのブドウをブレンド。チェリーとレッドプラムの鮮やかな果実のアロマがはじけ、バニラ、ホリデースパイス、ラベンダーのノートが鼻に抜ける。プラムのフレーバーが口に広がり、ラズベリージャム、モカ、クローブ、ホワイトペッパーの層が加わる。上質なタンニンに縁取られ、長く豊かなフィニッシュで締めくくられる。
ROMBAUER Cabernet Sauvignon Napa Valley 自社畑を中心にナパ各地の高品質なグロワーのブドウがブレンドされた、創業時から造り続けるスタンダードキュヴェ。全てのブドウは手摘みされヴィンヤード内でソーティング（選果）され、最良の果実のみが使われる。