セインツベリー

“KINGS OF CARNEROS” カーネロスの名を世界に広めたワイナリー

良質なピノ・ノワール造りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとデイヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会いそこが探し求めた土地であることを確信した。彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年、エリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。近年より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させる。(共同創業者 ディック・ワードは2017年に他界)

ワインメーカー

ティム・コーラ

生産国

USA

地方

カリフォルニア


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このワイナリーからのワイン


セインツベリー シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤーズ カーネロス (375ml)

SAINTSBURY Chardonnay Sangiacomo Vineyards Carneros カーネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。

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¥3,500 (税別)
セインツベリー シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤーズ カーネロス

SAINTSBURY Chardonnay Sangiacomo Vineyards Carneros カーネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。

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¥9,000 (税別)
セインツベリー ヴァン・グリ・オブ・ピノ・ノワール カーネロス

SAINTSBURY Vin Gris of Pinot Noir Carneros カリフォルニアで最初にポマール・クローンのピノ・ノワールを植えた畑としても有名なワイナリーの東側にあるホーム・ランチ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを使用。夜間に手摘みで収穫したぶどうを直接プレスにかけ、マロラクティック発酵は行わない。

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¥3,000 (税別)
セインツベリー ピノ・ノワール ソノマ・コースト (375ml)
セインツベリー ピノ・ノワール カーネロス

SAINTSBURY Pinot Noir Carneros カーネロスにある複数のヴィンヤードの原酒をブレンド。カーネロスの風土を、そしてワイナリーのスタイルを最もよく表したワイン。黒いベリーの風味、スパイシーで深い味わい。パワーと優雅さを兼ね備えたピノ・ノワール。

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¥8,000 (税別)