2015 ラジエ・メレディス マウント・ヴィーダー シラー

2015 ラジエ・メレディス マウント・ヴィーダー シラー

¥8,400 (税別)

Lagier Meredith Mount Veeder Syrah

ナパ南西部マウントヴィーダーの標高400 メートルの高地、霧は及ばず強い日差しと冷たい空気、やや肥沃な土壌が凝縮感がありながら柔らかいストラクチャを持ち深みのあるスパイシーなシラーを育てる。すべてが夫婦の手造り。現在カリフォルニア中で活躍するUC デイヴィスのかつての教え子達が彼女のワイン造りを時にサポートしている。

ワイナリー


ワイナリー情報

UCデイヴィス校教授として永らく謎であったカベルネやシラー、ジンファンデルといったブドウ品種のルーツをDNA鑑定によって突き止め、多大なる功績を残したメレディス博士。彼女は引退後マウントヴィーダーに小さな小さな畑を買い、夫と共にワイン造りを始めた。造るワインはたった600ケースのシラーを含む数種のみ。たちまち評論家や愛好家達の絶賛を受け入手困難となっている。科学者としての功績が注目される彼女だが「なぜシラーを植えるのか?」という記者の質問には「好きだからよ」と受け流す。現在ではモンドゥーズやトリビドラグ(ジンファンデル)などユニークな品種を植樹し素晴らしいワインを造っている。ワインに対する愛情に満ちあふれた、仲睦まじい夫婦である。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション マウント・ヴィーダー (ナパ)
ワイナリー ラジエ・メレディス
ヴィンテージ 2015
品種 シラー
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 8.5 x 30.5
ケースサイズ 34.5 x 26.5 x 31.0
アルコール度数 14.5%
商品コード LM15SH
UPC NONE

味わい


ティスティング・ノート

ジャムではなく、完熟した黒いフルーツの風味、強すぎないアルコール感、食欲をそそるスパイシーさ。深く複雑な味わい…全てにおいてバランスの良いシラー。

生産情報


醸造

自社畑 / 発酵: 0.5tプラスチックタンク 熟成: フレンチオーク (古樽) にて23ヶ月

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