【終売】2019 ベンチ ソノマ・カウンティ メルロー

【終売】2019 ベンチ ソノマ・カウンティ メルロー

¥3,500 (税別)

Bench Sonoma County Merlot

ナイツ・ヴァレーの北側斜面に位置する複数の畑をブレンドした複雑な風味を持つメルロー。標高300-800ft、霧の上に位置し昼夜の寒暖差は大きく、冷涼感と陽光を思わせる果実味、土の香りを併せ持つ。全て除梗されじっくりと野生酵母で醸される。

ワイナリー


ワイナリー情報

ソノマ各地の土地の個性を映し出す気軽で食事に馴染むハンドメイドなワイン造りを目指すブラック・マウンテン・ワイナリーが手掛けるブランド。オーストラリアのコールドストリーム・ヒルズやソノマのウィリアムズ・セリエム、ナパのロバート・シンスキー等で経験を積んだ新世代のワインメーカー、ダニエル・フィッツジェラルドが醸造チームを率いる。ダニエルは13年間のヨーロッパでの生活を通じ、アルコールが高過ぎず繊細でバランスのあるスタイルこそがベストであると確信し、一貫してそのスタイルを貫く。“ベンチ”はヒルサイドのブドウのみを使う高品質ワイン。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション ソノマ・カウンティ
ワイナリー ベンチ
ヴィンテージ 2019
ブドウ品種 メルロー
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 7.5 x 31.0
ケースサイズ 31.0 x 24.0 x x31.5
アルコール度数 13.8%
商品コード BE19MR
UPC 793573188113

味わい


ティスティング・ノート

 

 

 

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて

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