【品切れ】2020 リトライ ワン・エーカー ピノ・ノワール

【品切れ】2020 リトライ ワン・エーカー ピノ・ノワール

¥19,000 (税別)

Littorai One Acre Pinot Noir

Located in the mountains at an altitude of about 500m north of Boonville in Anderson Valley, this field was once owned by Rich Savoy, and Ted purchased his grapes to make wine, but the rich Fascinated by the high quality of the grapes born from the wonderful environment blessed with sunlight, cold sea breezes, and marine soil, we purchased a field from Savoy in 2016, and under the management of Ted, even more wonderful grapes are cultivated using biodynamic farming. . Harvest from fields with strict yield restrictions is very small, and 4-5 cases are allocated to Japan.

ワイナリー


ワイナリー情報

リトライは1993年にスタートしたピノ・ノワールとシャルドネを手がける小さなワイナリー。フランス、ディジョン大学で醸造学の学位を取得したテッド・レモンはジョルジュ・ルーミエ、ブリュノ・クレール、パラン、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ、デュジャックなどブルゴーニュのトップ生産者のもとで経験を積み、ギィ・ルーロではコート・ドールで初めてのアメリカ人栽培&醸造責任者として活躍。アメリカに帰国した後はCh ウォルトナーの創業に醸造責任者として加わり、またコンサルタントとしてフランシスカン、クロ・ペガスを始めとするカリフォルニアの著名ワイナリーやオレゴンのアーチェリー・サミット、ニュージーランドでも活動を行った。妻ハイジと共に自らのワイナリーを立ち上げるにあたっては、北はシアトル、南はサンタ・バーバラまで西海岸に沿って旅をし、彼の目指す品質とスタイルを実現できる場所を探し求め、最終的にノース・コーストの冷涼な海岸線にワイナリーを構えた。濃厚なピノ・ノワールが大勢を占めた時代、リトライのワインはあまり高い評価を受けることはなかったが、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めている。近年注目を集めるバランスを重視し繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ、"In Pursuit of Balance"を代表するメンバーであり(2016年にIPOBは解散)、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書 "The New California Wine" ではテッドをその象徴として表紙に採用し大きな話題となった。カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られている。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション アンダーソン・ヴァレー (メンドシーノ)
ワイナリー リトライ
ヴィンテージ 2020
ブドウ品種 Pinot Noir
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 8.5 x 29.5
ケースサイズ 35.0 x 27.0 x 30.5
アルコール度数 12.4%
商品コード LT20OAP
UPC NONE

生産情報


醸造

Own field / Fermentation: Stainless steel tank (0% whole bunch) Aging: 16 months in French oak (25% new barrel)

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