カベルネ・ソーヴィニヨンに絶対的な完璧さを求めるマット・スミスが、その目標に応えていると自負する「C.L.R.T.」。魅惑的なチョコレート漬けのチェリーに、タバコやコーラのニュアンスを織り交ぜている。 クレーム・ド・カシス、ブルーベリー、バニラ、フレッシュ・ココアの凝縮したフルボディの風味が、フィニッシュまで続く。
創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をした。ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積んだ。マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだ。2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けている。2017年布袋ワインズの現地での商品リサーチの際、価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなった。
生産国 | USA |
地方 | カリフォルニア |
アペレーション | ナパ・ヴァレー |
ワイナリー | ブラックスミス |
ヴィンテージ | 2019 |
色 | 赤 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロー20%、カベルネ・フラン3% |
栓 | コルク |
容量 | 750ml |
ボトルサイズ | 8.0 x 30.0 |
ケースサイズ | 31.5 x 24.0 x 31.0 |
アルコール度数 | 14.7% |
商品コード | BS19NCB |
UPC | 891269000197 |
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて