カーネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。
良質なピノ・ノワール造りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとデイヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会いそこが探し求めた土地であることを確信した。彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年、エリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。近年より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させる。(共同創業者、リチャード・ワードは2017年に他界)
生産国 | USA |
地方 | カリフォルニア |
アペレーション | ロス・カーネロス |
ワイナリー | セインツベリー |
ヴィンテージ | 2021 |
色 | 白 |
ブドウ品種 | シャルドネ |
栓 | スクリューキャップ |
容量 | 375ml |
ボトルサイズ | 7.0 x 23.5 |
ケースサイズ | 31.0 x 23.5 x 25.0 |
アルコール度数 | 13.5% |
商品コード | SA21CCHx |
UPC | 732458950131 |
明るい陽光を思わせる豊かな果実味、華やかな樽香、カリフォルニアらしいリッチなスタイルながらそれを支える酸味もあり、バランスの良い味わい。
契約畑 / 発酵・熟成: フレンチオーク (5%新樽) にて9ヶ月