2018 ブラックスミス カベルネ リザーヴ ラザフォード ナパ・ヴァレー

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ブラックスミス カベルネ リザーヴ ラザフォード ナパ・ヴァレー

¥8,000 (税別)

BLACKSMITH Cabernet Sauvignon Reserve Rutherford Napa Valley

ナパ・ヴァレーの中でも歴史的なワイナリーを有するラザフォード。凝縮したプラムやブラックチェリーのアロマに杉を思わせる清涼感のある風味。月桂樹の葉やハーブのトーンがあり、豊かな果実味に複雑さを与えている。明るくチャーミングな酸と雑味のないシルキーなタンニンが心地よい。

ワイナリー


ワイナリー情報

創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をした。ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積んだ。マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだ。2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けている。2017年布袋ワインズの現地での商品リサーチの際、価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなった。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション ナパ・ヴァレー
Sub-Ava ラザフォード
ワイナリー ブラックスミス
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 8.0 x 30.0
ケースサイズ 32.0 x 24.0 x 31.0
アルコール度数 14.3%
商品コード BS18RUT
UPC 891269000470

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて19ヶ月

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