NV ブラックスミス アラメダ・シーポート ホワイト・デザート・ワイン バーボン・バレル・エイジド (375ml)

NV ブラックスミス アラメダ・シーポート ホワイト・デザート・ワイン バーボン・バレル・エイジド  (375ml)

¥2,600 (税別)

Blacksmith Alameda Seaport White Dessert Wine Bourbon Barrel Aged

メンドシーノ南部の冷涼なエリアに広がる樹齢20年を超える自根のセミヨンを使ったレイトハーベスト。熟成にバーボン樽を使うユニークなデザートワイン。はちみつに漬けた柑橘類の豊かな香りの中にほのかに感じるバーボンの風味。収穫時糖度36brix、 残糖8%、生産量はわずか50ケース。(ハーフボトルのみ)

ワイナリー


ワイナリー情報

創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をした。ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積んだ。マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだ。2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けている。2017年布袋ワインズの現地での商品リサーチの際、価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなった。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション カリフォルニア
ワイナリー ブラックスミス
ヴィンテージ 2015
デザート
品種 セミヨン
コルク
容量 375ml
ボトルサイズ 6.5 x 24.0
ケースサイズ 27.0 x 20.5 x 26.0
アルコール度数 17.5%
商品コード BS-LHSx
UPC 991269000125

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵: フレンチオーク 熟成: フレンチオークにて12ヶ月、その後バーボン樽にて16ヶ月

レビューを書く