シャンパン・ファミリーがニューメキシコ州の1200mの高地で手がける高品質スパークリングワイン"GRUET"のセカンドラベル。爽やかな風味が食欲をそそり、気軽に楽しめるスタイル。冷涼なニューメキシコ州の畑を中心にカリフォルニア州やワシントン州などの他エリアの良質なブドウをブレンドした人気のアメリカン・スパークリング。
高品質なシャンパーニュ造りを続けるフランス人のグリュエ・ファミリー。彼らは偶然旅したニュー・メキシコ州で理想の地を見つけた。ニュー・メキシコと聞くと、有名なサンタ・フェなど温暖なリゾートを想像するが、グリュエのニュー・メキシコの畑は標高1300m、有機栽培に適した冷涼で乾燥した気候、そしてすべてにおいて圧倒的に低いコスト…。息子ローランと娘ナタリーはこの地に移住し、伝統的なシャンパーニュの製法でワインを造り始めた。それはファーストヴィンテージから異例の高い評価を受け、一躍アメリカで大人気のスパークリングワインとなった。現在ではカリフォルニア州やワシントン州の優良畑とも契約しバランスとヴァリューのある様々なキュヴェをリリースしている。
| 生産国 | USA |
| 地方 | アメリカ |
| アペレーション | アメリカ |
| ワイナリー | グリュエ |
| ヴィンテージ | NV |
| 色 | スパークリング |
| ブドウ品種 | シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% |
| 栓 | コルク |
| 容量 | 750ml |
| ボトルサイズ | 9.0 x 32.0 |
| ケースサイズ | 37.5 x 28.5 x 33.5 |
| アルコール度数 | 12.0% |
| 商品コード | DS-BRUT |
| UPC | 701253005001 |
ニューメキシコ州を中心にカリフォルニアやワシントンなど各地のブドウをブレンドしバランス良い本格的なスタイルに仕上がっている。
自社及び契約畑 / 発酵 : ステンレスタンク 熟成 : 瓶内2次発酵