2018 ベンチ ソノマ・カウンティ カベルネ・ソーヴィニヨン

2018 ベンチ ソノマ・カウンティ カベルネ・ソーヴィニヨン

¥3,500 (税別)

Bench Sonoma County Cabernet Sauvignon

暗い色調、ヴァイオレットや黒ベリーの凝縮した風味にスパイスの香りが混じる。火山性の岩混じりの土壌によりワインのストラクチャーに影響を与え、後味にはダークカカオの香りがほんのりと残る。

ワイナリー


ワイナリー情報

ソノマ各地の土地の個性を映し出す気軽で食事に馴染むハンドメイドなワイン造りを目指すブラック・マウンテン・ワイナリーが手掛けるブランド。オーストラリアのコールドストリーム・ヒルズやソノマのウィリアムズ・セリエム、ナパのロバート・シンスキー等で経験を積んだ新世代のワインメーカー、ダニエル・フィッツジェラルドが醸造チームを率いる。“バリック”はソノマ各地のヴァレー・フロアのブドウを使い高いコストパフォーマンスを体現する。ワインはその名から連想される樽の効いたスタイルではなくどれもバランスの取れた優しい味わい。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション ソノマ・カウンティ
ワイナリー ベンチ
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 7.5 x 31.0
ケースサイズ 24.0 x 31.5 x 32.0
アルコール度数 13.8%
商品コード BE18CB
UPC 793573135445

味わい


ティスティング・ノート

 

 

 

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて

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