2016 フープス ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

2016 フープス ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

¥8,700 (税別)

Hoopes Napa Valley Cabernet Sauvignon

カベルネの中心地、オークヴィルを中心にブレンドされた畑のブドウが重厚さと複雑さ、豊かな果実感の中にあるストラクチャや食欲をそそるスパイシーな風味をバランスよく表現している。

ワイナリー


ワイナリー情報

スペンサー・フープスは1983 年オークヴィルでブドウ樹を植えた。それから5 年後の1988 年、成長したブドウ樹の一部を使って自らの名を冠したワインを少量造った。その後加わった娘のリンジー・フープスと共に、ハイクオリティなワインを手掛けている。Hoopla は彼らのカジュアルブランド。皆に愛されたテリア犬のダンテが好きだった投げ輪(フープラ)をラベルにあしらっている。すでに他界したダンテに代わって現在2頭の犬、マヤ&ソフィーがワイナリーの顔としての役目を受け継いている。2012 年Hoopes のワイン造りに女性醸造家アン・ヴォーターが加わりその品質に磨きがかかった。彼女はU.C. デイヴィス卒業後、ワシントン州のレオネッティやレコール・No.41 などのトップ生産者の元で修行を積み、オレゴンやチリの幾つかのワイナリーにて経験を積んだ後ナパにやってきた。理想的なブドウでワインを造れる場所はここしかないと確信した彼女はフープス親子とともに旧世界と新世界がボトルの中で出会うようなスタイルのワインを造り続けている。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション ナパ・ヴァレー
ワイナリー フープス / フープラ
ヴィンテージ 2016
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 7.5 x 33.0
ケースサイズ 31.5 x 24.5 x 34.0
アルコール度数 14.5%
商品コード HP16NCB
UPC 857416200131

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵:ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて

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