2018 バリック ソノマ・カウンティ カベルネ・ソーヴィニヨン

2018 バリック ソノマ・カウンティ カベルネ・ソーヴィニヨン

¥3,300 (税別)

Barrique Sonoma County Cabernet Sauvignon

カベルネの生産エリアとしてはやや冷涼なドライ・クリーク・ヴァレーとナイツ・ヴァレーのぶどうを使い、リッチな中にも冷涼感を感じるスタイルに仕上げている。黒いベリーやトーストの香り、上品なタンニンの舌触りと長いフィニッシュ。

ワイナリー


ワイナリー情報

ソノマ各地の土地の個性を映し出す気軽で食事に馴染むハンドメイドなワイン造りを目指すブラックマウンテンワイナリーが手掛けるブランド。オーストラリアのコールドストリーム・ヒルズやソノマのウィリアムズ・セリエム、ナパのロバート・シンスキー等で経験を積んだ新世代のワインメーカー、ダニエル・フィッツジェラルドが醸造チームを率いる。"バリック"はソノマ各地のヴァレー・フロアのブドウを使い高いコストパフォーマンスを体現する。ワインはその名から連想される樽の効いたスタイルではなくどれもバランスの取れた優しい味わい。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション ソノマ・カウンティ
ワイナリー バリック
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 7.6 x 30.0
ケースサイズ 31.5 x 24.5 x 30.5
アルコール度数 13.9%
商品コード BA18CB
UPC 793573135360

味わい


ティスティング・ノート

 

 

 

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (30%新樽) にて18ヶ月

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