【品切れ】2018 クリフ・レイディ スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン

【品切れ】2018 クリフ・レイディ スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン

¥13,500 (税別)

Cliff Lede Stags Leap District Cabernet Sauvignon

海からの冷たい風の影響を強く受けるナパ・ヴァレーで最も温暖差が激しいスタッグス・リープ・ディストリクトの自社畑(ポエトリー/ツイン・ピークス)から生まれる凝縮した果実味と複雑な熟成感

ワイナリー


ワイナリー情報

最新鋭の醸造設備とスタッグス・リープ・ディストリクトの絶好のロケーションの自社畑から生まれるワインはナパでもトップクラスの品質。「ナパ・ヴァレーはボルドー品種に適した土地」というポリシーのもと、シャルドネは造らない。モダンなワイナリーや往年のロックの名曲の名を付けたヴィンヤード・ブロック等、新しい時代を予感させ、巨人デイヴィッド・エイブリューを栽培コンサルタントに、またミッシェル・ロラン、後にフィリップ・メルカを醸造コンサルタントに迎えるという徹底した高品質路線を敷き、一時代を築いた。エイブリューに誘われ、クリストファー・タイナンがチームに2012年に加わると、2013年にはワイナリー初となるパーカーポイント100点を獲得。タイナンは2010年からインターンシップとしてワイナリーを支えたトラヴィス・ブラードをワインメーカーとして2021年に大抜擢。タイナンは今後Director of Winemakingとして更なる活躍を期待されている。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション ナパ・ヴァレー
Sub-Ava スタッグス・リープ・ディストリクト
ワイナリー クリフ・レイディ
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー13%、プティ・ヴェルド6%、マルベック3%、カベルネフラン2%
コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 8.0 x 30.5
ケースサイズ 33.5 x 26.0 x 31.5
アルコール度数 14.9%
商品コード CF18NCB
UPC 008261110193

味わい


ティスティング・ノート

しっかりと熟した完璧なブドウのみで作られる、ピュアで複雑な風味。上品なスパイシーさ。

 

生産情報


醸造

自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (32%新樽) にて21ヶ月

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