ドライ・クリーク・ヴァレーとレイク・カウンティの3つの畑から運ばれた貴腐菌の付いた約35Brixのレーズン状のブドウを絞って造るレイト・ハーベスト。メロン、アプリコット、ヘーゼルナッツ、オレンジの皮、蜂蜜やフルーツコンポートなど様々な風味が立ち上る贅沢なデザートワイン。
シェークスピアの史劇「ヘンリー５世」にちなみ、ボドキン（矢じりの古語）の名を冠した気鋭のマイクロ・ワイナリー。醸造家のクリストファー・クリステンセンはスタンフォード大学を卒業後、20代の若さでメドロック・エイムズにて醸造家として活躍する傍ら、2011年より自らのブランドで繊細な食事にもマッチするエレガントなスタイルのソーヴィニヨン・ブランを造り始めた。探究心の強い彼は様々な個性的で素晴らしい素晴らしいワインを手掛け、シャルマ方式によるソーヴィニヨン・ブランのスパークリングなどにもチャレンジ、その個性的な味わいで人気を博している。繊細な風味を愛する彼は独特の食文化を持つ日本にも深い興味を持っており日本への進出を喜んでいる。
| 生産国 | USA |
| 地方 | カリフォルニア |
| アペレーション | ノース・コースト |
| ワイナリー | ボドキン・ワインズ |
| ヴィンテージ | 2014 |
| 色 | デザート |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン51%、マスカット・カネリ34%、シャルドネ15% |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 容量 | 375ml |
| アルコール度数 | 16.5% |
| 商品コード | BK14LHSx |
| UPC | NONE |
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて