2021 コンヴィーン シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー

コンヴィーン シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー

¥12,000 (税別)

CONVENE Chardonnay Russian River Valley

ブルゴーニュにオマージュを捧げているロシアン・リヴァー・ヴァレーのシャルドネ。洋ナシ、白桃などの果実の香りにクレーム・ブリュレ、バニラビーンズ、白い花の香りがほんのりと混ざり合う。心地よい果実味にフレッシュな酸味が全体のバランスを整える。

ワイナリー


ワイナリー情報

2011年のワイン・スペクテーター年間TOP100の第一位を獲得した事でも有名なコスタ・ブラウン。コスタ・ブラウン創業者のダン・コスタとコスタ・ブラウンの一時代を共に築いた15年来の付き合いになるワインメーカー、シェイン・フィンリーが卓越した経験と技術をもとに彼らの理想を表現するADMIREとCONVENE。ダンはソムリエとして高級レストランでワインリストを作ることから始まり、自身の名を冠したコスタ・ブラウンなどのカルト・ワイン・ブランドの開発、シェフのエメリル・ラガスなどの著名人とのコラボレーションに至るまで、ピノ・ノワールとシャルドネへの探求心は尽きない。アメリカワイン業界への功績と貢献は数多く挙げられるが、業界のボランティア活動から子供たちのための慈善活動までConveneを通じて地域社会への還元も続けている。

このワインについて


生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション ロシアン・リヴァー・ヴァレー (ソノマ)
ワイナリー DK・ワイン・グループ
ヴィンテージ 2021
ブドウ品種 シャルドネ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 14.1%
商品コード DK21RRC
UPC NONE

生産情報


醸造

契約畑 / 発酵: フレンチオーク 熟成: フレンチオーク (40%新樽) にて14ヶ月

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