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米国で常に人気ランキングのトップに君臨するカベルネ。長年レストランに愛され続けている名品。2019年の収穫はマギー・クルーズがヘッドワインメーカーになって最初の公式ヴィンテージ。口当たりは魅力的でバランスがよい。フレンチオーク由来のシルキーなタンニンとダークフルーツの風味と繊細な酸味がグラスの中で美しく絡み合い変化し素晴らしい余韻を残す。