テッドがトゥルー・ノース・コーストと呼ぶメンドシーノの海側の冷涼エリアにある自社畑を中心としたリージョナル・ブレンド。“ソノマ・コースト”同様瓶詰め後早くから楽しめるスタイル。
メンドシーノでピノ・ノワールの銘醸地として知られるアンダーソン・ヴァレーを代表する高級畑の厳選されたブドウを使ったシングル・ヴィンヤード。フラワリーな香りはやや控えめで果実と土を思わせるフレイヴァーが印象的。深みがありいくつもの味わいのレイヤーを感じる。
メンドシーノの海側に位置するアンダーソン・ヴァレーは冷涼な気候を有し、ピノ・ノワールの一大産地として知られる。多くの著名ワイナリーにピノ・ノワールを供給するサヴォイ・ヴィンヤードは霧が立ち込めるヴァレーの北東側平地に広がる。
アンダーソン・ヴァレーのブーンヴィルの北に位置する標高約500mの山中にあるこの畑はかつてリッチ・サヴォイにより所有され、テッドは彼のブドウを購入してワイン造りを行っていたが、豊かな陽光と冷たい海風、海洋性土壌に恵まれた環境から生まれるブドウに魅せられ2016年にサヴォイから畑を購入。バイオ・ダイナミック農法により厳しく収量制限された限定品。
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