ワイン

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ファーディナンド アルバリーニョ【品切れ】

2021 ファーディナンド アルバリーニョ【品切れ】

FERDINAND Albarino

カリフォルニアにおける様々なスペイン品種のスペシャリストとして知られる栽培家マーカス・ボキッシュがロダイのシエラ・フットヒルズの麓の斜面に所有するヴィスタ・ルナ・ヴィンヤード。全房搾汁された果汁は古い小樽に送られ野生酵母で発酵、強い酸をまろやかにするためマロラクティック発酵を行い、自然な風味を残すためバトナージュはしない。

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¥4,500 (税別)
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