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2019 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー ドライ・リースリング

2019 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー ドライ・リースリング

Trefethen Estate Napa Valley Dry Riesling

ヨーロッパの冷涼な国が原産のリースリングは栽培が難しく、カリフォルニアでエレガントかつ高品質なリースリングを見つける事は非常に稀です。自然な酸を残した味わいで食事とのペアリングも楽しい、和食にもぴったりな白ワインです。

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¥4,100 (税別)
2018 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー シャルドネ

2018 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー シャルドネ

Trefethen Estate Napa Valley Chardonnay

高品質な赤ワインで有名なトレフェッセン、実はシャルドネのクオリティも目を見張るものがある。MLF (減酸発酵) を控えめに行う事でナチュラルな酸味を保ち、ナパヴァレーの果実味、上品な樽香とのバランスを楽しめる逸品。

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¥5,500 (税別)
2017 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー メルロー

2017 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー メルロー

Trefethen Estate Napa Valley Merlot

冷涼な気候で完熟に至った最高のメルローだけが持つなめらかな口当たりとエレガントさが楽しめる。

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¥6,000 (税別)
2017 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー カベルネ・フラン

2017 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー カベルネ・フラン

Trefethen Estate Napa Valley Cabernet Franc

ナパ・ヴァレー南部の冷涼エリア、オーク・ノールに位置する沖積土壌の自社畑に植わるカベルネ・フラン100%の高品質な赤。ナパらしい凝縮感と、霧の影響を強く受けるオーク・ノールらしい冷涼感、沖積土壌由来の柔らかで長いフィニッシュなど、様々な要素が複雑に絡み合い独特の表情を見せている。カベルネ・ソーヴィニヨンに隠れて過小評価されがちなこの品種のポテンシャルを改めて実感できる1本。

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¥6,100 (税別)
2019 シックス・クローヴズ リンダ・ヴィスタ・ヴィンヤード シャルドネ

2019 シックス・クローヴズ リンダ・ヴィスタ・ヴィンヤード シャルドネ

Six Cloves Linda Vista Vineyard Chardonnay

サン・パブロ湾からの冷たい霧が入り込むオーク・ノールに位置する、スティーヴ・マサイアソンが栽培を行うオーガニック畑 "リンダ・ヴィスタ・ヴィンヤード"。豊かさとエレガンスが共存する素晴らしいシャルドネ。生産量77ケース。

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¥6,500 (税別)
2017 トレフェッセン ドラゴンズ・トゥース エステート ナパ・ヴァレー

2017 トレフェッセン ドラゴンズ・トゥース エステート ナパ・ヴァレー

Trefethen "Dragon's Tooth" Estate Napa Valley

現オーナーの母、キャサリン・トレフェッセンの故郷イギリス西部のウェールズの守り神であるレッド・ドラゴンをラベルにあしらったスペシャルキュヴェ。自社畑で最も岩の多い痩せた区画に植えられたマルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドのユニークなブレンド。

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¥8,800 (税別)
2018 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

2018 トレフェッセン エステート ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

Trefethen Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon

このワイナリーの品質の高さを体現する自社畑のカベルネ。ボルドースタイルに傾倒するワイナリーが多い中、熟成に一部アメリカンオークを使い、ナパの豊かな風味とエレガントさのバランスを表現しスタンダード品とは思えない高いパフォーマンスを見せています。

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¥8,800 (税別)
【品切れ】2015 トレフェッセン ヘイロー エステート ナパ・ヴァレー

【品切れ】2015 トレフェッセン ヘイロー エステート ナパ・ヴァレー

Trefethen "HaLo" Estate Napa Valley

トレフェッセンの子供達、ヘイリーとローレンから名をとったHaLoは、トレフェッセンだけでなくナパヴァレーを代表する最高級のカベルネ、ワイン通垂涎の的です。粒選りのブドウから丁寧に作られる究極のハンドメイドワインは超限定品。

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¥36,000 (税別)
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