スパークリング

検索結果 11 件

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NV ドメーヌ・サン・ヴァンサン ブリュット

NV ドメーヌ・サン・ヴァンサン ブリュット

Domaine St. Vincent Brut

シャンパン・ファミリーがニューメキシコ州の1200mの高地で手がける高品質スパークリングワイン"GRUET"のセカンドラベル。爽やかな風味が食欲をそそり、気軽に楽しめるスタイル。冷涼なニューメキシコ州の畑を中心にカリフォルニア州やワシントン州などの他エリアの良質なブドウをブレンドした人気のアメリカン・スパークリング。

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¥2,900 (税別)
NV グリュエ ブリュット

NV グリュエ ブリュット

Gruet Brut

高地の厳しい気候を表現するようなシャープさと、奥行きが特徴的な味わい。リッチなブランドノワールに対してエレガントなスタイル。

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¥3,300 (税別)
NV  スリー メンドシーノ・カウンティ スパークリング・ワイン
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NV スリー メンドシーノ・カウンティ スパークリング・ワイン

Three Mendocino County Sparkling Wine

1〜2年に一度だけメンドシーノの冷涼エリアにある複数の優良な契約栽培農家のブドウを使い伝統的な瓶内二次発酵により作られる素晴らしいスパークリング・ワイン。元は自家消費とイベント用だったが、布袋チームがマットの自宅を訪ねた際にこのワインでもてなされ、その素晴らしい味わいに感激。交渉の末、少量輸入が決定した辛口の白。限定56ケース。

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¥3,500 (税別)
NV グリュエ ブラン・ド・ブラン
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NV グリュエ ブラン・ド・ブラン

NV Gruet Blanc de Blancs

グリュエが造るシャルドネ100%のエレガントなスパークリング・ワイン。キレのある酸味によるクリスピーな風味、熟成がもたらす複雑さとのバランスが素晴らしい。

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¥3,500 (税別)
NV グリュエ ブラン・ド・ノワール

NV グリュエ ブラン・ド・ノワール

Gruet Blanc de Noirs

ヨーロッパで"Blanc de Noirs"といえば黒ブドウ100%であるが、味わいの繊細さを保つために25%のシャルドネを加え、素晴らしいバランスとふくらみを持つ限りなく白に近い薄いサーモンピンク。人気のスパークリング。

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¥3,500 (税別)
【品切れ】NV ボドキン キュヴェ・アジャンクール ブラン・ド・ブラン ブリュット

【品切れ】NV ボドキン キュヴェ・アジャンクール ブラン・ド・ブラン ブリュット

Bodkin "Cuvee Agincourt" Blanc de Blanc Brut

ソーヴィニヨン・ブランの若きエキスパートが造るバランスの良いスパークリングワイン。ソーヴィニヨン・ブラン独特のグレープフルーツやパッションフルーツなどチオール系の香りを大切に残すため敢えてシャルマ方式で造る。複雑さと上品な果実味、爽やかなフィニッシュを併せ持つ高い品質で米国で人気。キュヴェ名は英仏100年戦争の舞台となったアジャンクールにちなむ。

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¥3,700 (税別)
【品切れ】NV パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カウンティ

【品切れ】NV パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カウンティ

Piper Sonoma Brut Rose Sonoma County

ソノマ・カウンティ内の複数の契約畑から集められた良質なぶどうを使用して伝統的な瓶内二次発酵により冷涼感と深みのある複雑なスタイルに仕上げられる。伝統的な3品種を仕込みブレンドした深みのある味わい。

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¥4,000 (税別)
NV パイパー・ソノマ ブリュット ソノマ・カウンティ

NV パイパー・ソノマ ブリュット ソノマ・カウンティ

Piper Sonoma Brut Sonoma County

ソノマ・カウンティ内の複数の契約畑から集められた良質なぶどうを使用して伝統的な瓶内二次発酵により冷涼感と深みのある複雑なスタイルに仕上げられる。スパークリングワインの価格が高騰する中素晴らしいコストパフォーマンスを発揮する1本。

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¥4,000 (税別)
NV パイパー・ソノマ ブラン・ド・ブラン ソノマ・カウンティ

NV パイパー・ソノマ ブラン・ド・ブラン ソノマ・カウンティ

Piper Sonoma Blanc de Blancs Sonoma County

シャルドネとピノ・ブラン、個性の異なる2つの白ブドウをブレンドし、伝統的な瓶内二次発酵で造られる。細かい泡立ち、青リンゴやシトラス、白い花の香り、豊かな酸味を伴う繊細な余韻がソノマに広がる朝夕の冷涼な空気を連想させる。

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¥4,000 (税別)
NV ジェイ キュヴェ・20 ブリュット

NV ジェイ キュヴェ・20 ブリュット

J Vineyards & Winery "Cuvee 20" Brut

ジュディがこの地にワイナリーを立ち上げて20周年を記念し“Cuvee 20”をリリース。酸のキレと奥深さを併せ持つ。ソノマの冷涼な区画のシャルドネをさらに増やし、エレガントさを引き出す。

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¥6,000 (税別)
NV ジェイ ブリュット ロゼ

NV ジェイ ブリュット ロゼ

J Vineyards & Winery Brut Rose

美しいボトルデザインと高い品質で大人気のJ ヴィンヤーズ& ワイナリー 。ロゼはピノノワールのコクと果実味を豊かな酸が支える。より幅広い料理に合わせやすく、様々な料理が並ぶパーティにもぴったり。

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¥6,700 (税別)
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