イタリア系品種×カリフォルニアのテロワール×サステイナブル農法
2020年、ソムリエ、ブランディングの専門家、女性醸造家という異なる才能を持つ3人の女性によって設立。イタリアで受け継がれてきた個性豊かな品種はカリフォルニアの多様な土地で育てられ、それぞれの品種が持つ魅力と、その土地ならではの表情を引き出している。ブドウは環境に配慮した栽培を行う生産者から厳選。醸造においても過度な介入を避け、ブドウとテロワールの個性をありのままに表現することを大切にしている。ブランド名の「Tansy」は、カリフォルニアとイタリアのブドウ畑に自生する野花に由来。
ワインメーカーミーガン・グラーブ
生産国USA
地方カリフォルニア
TANSY Pinot Grigio Clarksburg イタリアを代表する白ワイン品種として親しまれるピノ・グリージョ。マイヤーレモンや瑞々しい洋梨、爽やかな酸味を持つタンジェリンを思わせる果実味に、小石を思わせるミネラル感が重なり、滑らかで心地よい口当たりを生み出している。フレッシュな酸と透明感のある果実味を備え、さまざまな料理と好相性を見せる。
TANSY Red Wine Field Blend イタリアの伝統的な「ヴィーノ・ダ・ターヴォラ（テーブルワイン）」に着想を得た、自由な発想のレッド・フィールド・ブレンド。複数の品種を組み合わせることで生まれる親しみやすさと美味しさ、料理との合わせやすさを大切にしたワイン。ブルーベリーやブラックベリー、ラベンダーを思わせる魅惑的な香りと鮮やかなレッドプラムのニュアンスが重なり、黒茶を思わせるタンニンが味わいに奥行きを与える。
TANSY Vermentino Carneros ナパの南端カーネロスとペタルマ・ギャップの近くに位置するラス・ブリサス・ヴィンヤードで育まれた、鮮やかで芳香豊かな辛口のヴェルメンティーノ。畑の名は、サンパブロ湾から午後に吹き込む冷涼な風「ラス・ブリサス」に由来する。冷たい海風に恵まれたこの特別な環境が、晩熟型のヴェルメンティーノにゆっくりと成熟する時間を与え、品種本来の鮮やかな酸とドライな余韻を引き出している。ライム、シトラス、グーズベリーを思わせる明るく爽やかな果実味に、ジャスミンやスイートピーの華やかな花の香り、いきいきとした酸が味わいを引き締める。