ベリーやオレンジピールチョコ、キャラメリゼしたナッツ。リッチで熟した果実やチョコを思わせる甘い香りが主体にあり、杉やミントの、スモーキーな風味が良いアクセントに。豊富なタンニンは角がなく心地よく、柔らかく芳醇なカベルネ・ソーヴィニヨンとなっている。
フィオール・ディ・ソーレ（Fior di Sole）は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに拠点を置くワイナリーで、イタリアの伝統とアメリカの革新を融合させたスタイルが特徴。ブランド名は「太陽の花」を意味し、自然の恵みと陽光を象徴しています。35年以上にわたり高品質なワイン造りを続けており、環境に配慮した持続可能な農業にも力を入れている。減農法や排水削減などを通じて、自然との共生を目指した醸造を行っており、代表的なブランドには、スイーツにインスパイアされた「Pound Cake」があり、パウンドケーキのような甘くまろやかな味わいが特徴。見た目もポップで、初心者にも親しみやすい一本。また、「Centered」は心身のバランスをテーマにしたブランドで、穏やかで洗練された味わいが魅力。ゆったりとした時間にぴったりな、深みのあるスタイル。フィオール・ディ・ソーレは、伝統・革新・自然との調和を大切にしながら、世界中のワイン愛好家に向けて魅力的なワインを届けている。
| 生産国 | USA |
| 地方 | カリフォルニア |
| アペレーション | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | センタード (by フィオール・ディ・ソーレ) |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | 赤 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 栓 | コルク |
| 容量 | 750ml |
| ボトルサイズ | 8.5 x 31.5 |
| ケースサイズ | 35.5 x 27.5 x 32.0 |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 商品コード | CE23NCB |
| UPC | 784672175555 |
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ＆アメリカンオーク